اسماعيل عليزاده استاد دانشگاه در گفتگو با خبرنگار اقتصادي باشگاه خبرنگاران گفت: خمره هاي نگهداري آرد در شهر سوخته براي اولين بار در دنيا کشف شده است که نشان مي دهد ايرانيان اولين توليد کننده آرد بوده اند.
وي ادامه داد: در اين اکتشافات خمره هاي نگهداري گندم به صورت دانه و خمره هاي نگهداري آرد شناسايي شده اند.